Pubblicato inbrasile, cibo, Costruire il menù, Cucina brasiliana, Cucina Indiana, cucina italiana tradizionale, Giappone, India, Italia, mangiare, Riso Menu Riso per “Costruire il menù” Scritto il 24 Aprile 20242 Maggio 2024 Il Menu Riso è il nuovo menu per la rubrica “Costruire il menu” : ricette diverse dal mondo per costruire un menu con un unico tema.
Pubblicato inBevande Horchata de arroz (Messico) Scritto il 3 Maggio 20242 Maggio 2024 L’horchata (o horchada o agua de horchata) è una bevanda popolare messicana a base di…
Pubblicato inDolci e Desserts, Snack Yeot- gangjeong (Corea) Scritto il 2 Maggio 20241 Maggio 2024 Yeot- gangjeong è simile a una barretta, con chicchi di riso soffiati, mescolati con lo…
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali Risotto alla carbonara Scritto il 1 Maggio 202430 Aprile 2024 Il Risotto alla Carbonara è stata la mia proposta social per il 6 aprile 2024,…
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali Arroz maluco (Brasile) Scritto il 30 Aprile 202429 Aprile 2024 L'arroz maluco è una variante dell’arroz biro-biro, la vera differenza la fa la batata a…
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali, Zuppe, Minestre e Vellutate Tori zōsui (Giappone) Scritto il 29 Aprile 202429 Aprile 2024 Tori zōsui: una zuppa di riso con brodo dashi, salsa di soia e cotto con altri ingredienti, in questo caso pollo (Tori).
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali Xôi khúc (Viet Nam) Scritto il 28 Aprile 202427 Aprile 2024 Xôi khúc sono polpette vietnamite a base di farina di riso dolce glutinoso e foglie…
Pubblicato inRiso e Cereali Htamane (Myanmar) Scritto il 27 Aprile 202426 Aprile 2024 Htamane è un piatto salato composto principalmente da riso glutinoso, scaglie di cocco fritte, arachidi…
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali, Salse e Condimenti, Salse e Sughi Jeera rice e Imli chutney (India) Scritto il 26 Aprile 202426 Aprile 2024 Jeera rice e Imli chutney: riso al cumino accompgnato da chutney indinao al tamarindo, con…
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali Takkikomi gohan (Giappone) Scritto il 25 Aprile 202424 Aprile 2024 Il Takikomi gohan è un piatto di riso giapponese condito con dashi e salsa di…